La franchise PFK (Poulet Frit Kentucky), autrement appelée KFC, est une chaîne mondiale de restaurants basés sur des spécialités de poulet préparé à la demande.
PFK c'est aujourd'hui plus de 24 000 restaurants dans plus de 145 pays à travers le monde, dont plus de 600 emplacements au Canada. C'est également la marque de restaurant de poulet la plus populaire, reconnaissable et à la croissance la plus rapide au monde.
Le franchiseur est à la recherche de nouveaux partenaires pour se joindre à la grande famille PFK. Mais quel est le prix d'un tel projet ? Ci dessous quelques éléments de réponse.
3 Types de franchise PFK
Vous souhaitez acheter une franchise PFK ? Avenir Franchise décrypte toutes les options qui s'offrent à vous !
PFK vous propose 3 modèles de restaurant :
PFK «FREESTANDING» *
1400 - 2000 PC
Salle à manger
Service au volant
Livraison et commande à l'avance - ramassage
PFK «END CAP / IN-LINE» *
1200 - 1800 PC
Salle à manger
Service au volant
Livraison et commande à l'avance - ramassage
PFK NON-TRADITIONNEL / EXPRESS
400 - 1200 PC
Préférence pour les stations-service avec pignon sur rue
«Une entreprise dans une entreprise»
* Les termes Anglais ont été laissés afin d'éviter une traduction erronée.
Quel est le prix d'une franchise PFK ?
Vous trouverez ci dessous un rapide aperçu des exigences financières auxquelles il faut répondre pour devenir franchisé PFK.
Propriétaires – exploitants (franchisés) :
Pour les restaurants PFK "Freestanding" et "End Cap / In-Line" :
Droit de franchise : 53 400 $ USD
Frais de franchise : Redevances = 6%
Marketing = 5%
Coût de démarrage : 700 000 – 950 000 $ CAD
Titulaires de licences (licenciés) :
Les coûts diffèrent dans le cas d'un restaurant PFK Non-Traditionnel / Express.
Droit de franchise : 6 750 $ USD
Frais de franchise : Redevances = 10%
Marketing = 0%
Coût de démarrage : 300 000 – 500 000 $ CAD
Apport personnel : 150 000 $ CAD
Les coûts de démarrage et l'apport personnel peuvent varier selon lui plusieurs facteurs : le modèle du restaurant, l'emplacement, le niveau de financement des prêteurs, etc...
Quel profil pour ouvrir un restaurant PFK ?
PFK a pour objectif de poursuivre son développement au Canada. La bannière recherche activement de nouveaux partenaires franchisés à l'échelle nationale mais avec des intérêts prioritaires pour les provinces suivantes : Québec, Colombie-Britannique, Ontario et Alberta.
Mais quelles qualités sont requises pour être un bon franchisé PFK ?
Être un véritable entrepreneur
Être passionné par le service client et le commerce
Être un bon gestionnaire
Avoir l'état d'esprit « franchise »
Avoir de solides qualités de management
Avoir une bonne connaissance du tissu économique local
Les partenaires propriétaires-exploitants (franchisés) qui ont les capacités financières pour développer plusieurs unités PFK sont plus considérés à l'heure actuelle.
PFK, enseigne du Groupe YUM! Brands
PFK est une enseigne du groupe Yum! Brands, le leader mondial de la restauration rapide en nombre de restaurants, avec plus de 50 000 établissements dans 150 pays.
Le groupe exploite des restaurants sous les marques KFC, Pizza Hut, Taco Bell et The Habit Burger Grill.
Au 31 décembre 2020, Yum! Brands comptait :
25 000 points de vente KFC
17 639 points de vente Pizza Hut
7 427 points de vente Taco Bell
et 287 points de vente The Habit Burger Grill
Vous avez pour projet d'ouvrir une franchise dans la restauration mais ne disposez pas forcément des moyens financiers pour rejoindre la franchise PFK, nous vous conseillons d'étudier d’autres pistes avec des perspectives similaires, voire peut être meilleures.
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